Olivovník
Olivovník evropský je velice dekorativní rostlina a dokonale doplňuje kvetoucí druhy rostlin pěstované v zimní zahradě. Větévkami olivovníku zdobili staří Řekové vítěze při olympijských hrách. Olivy milují milovníci skvělých pokrmů, ale i lékaři a bylinkáři. Samostatnou kapitolou je olivový olej. Kdo ochutná jídlo na něm připravené, většinou jej za jiný již nevymění. Musíme však říci, že i když se dočkáte plodů na svém olivovníku, nebudou zřejmě mít onu skvělou chuť.
Olivovník je strom s úzkými stříbřitě šedými listy. Roste pomalu a trvá dlouho než začne kvést. Květy hezky voní a jsou sedavě bílé.
Jak olivovník pěstovat
Nejlépe se mu daří ve vápencové půdě. Rozmnožuje se řízkováním z jednoletých výhonků. Ty se umístí do substrátu s teplotou kolem 30 stupňů Celsia. Vysokou vlhkost vzduchu zajistíme přetaženým igelitovým sáčkem.
Olivovník je nenáročný. Největším nepřítelem je chlad pod 5 stupňů Celsia. Naopak dobře snáší sucho. Mladé rostliny se přesazují každým rokem, starší potom přes rok. Nejlépe se mu daří na slunném teplém místě. V létě je dobré jej přihnojovat hnojivem pro pokojové rostliny.
Tip: Olivy se sklízí počátkem listopadu, kdy jsou plody bohaté na antioxidanty.
